IM WEINBERG ZUHAUSE. SEIT 1887.
Auf ca. 35 Hektar Rebfläche, die an sanften Hängen rund um Wörrstadt und dem Dreieck von Partenheim, Mainz-Ebersheim und Bermersheim vor der Höhe liegen, bewirtschaften wir unsere Weinberge auf Kalkmergel, Ton und Lössboden, aber auch auf leichten, sandigen Böden, die besonders fruchtbare Weine hervorbringen. Begrünungen zwischen den Reben sichern die Fruchtbarkeit der Böden und geben vielen Arten von Tieren und Pflanzen ein Zuhause.
Unsere fruchtigen Weine mit Spaßfaktor sind das Ergebnis von Generationen an Erfahrung im Weinausbau und modernen Erkenntnissen der Önologie.
Wir pflegen klassische weiße Rebsorten wie z.B. Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Chardonnay und Burgunder, aber auch besondere Sorten wie Huxelrebe, Gewürztraminer, Scheurebe, Morio-Muskat, Kerner und Phönix. Unsere roten Rebsorten machen fast die Hälfte der Rebfläche aus. Hier entstehen kräftige Rotweine wie Saint Laurent, Regent, Spät- und Frühburgunder, Dornfelder und viele mehr. Besonders stolz sind wir auf die Weine unserer historischen Rebsorten, unsere Oblita-Weine. Hierzu zählen z.B. der Schwarzurban oder der Blaue Muskateller.
Zudem bieten wir ein breites Portfolio an Sonderprodukten, wie Glühwein, Federweißer, Essig, Cocktails uvm.
Oblita-Weine
Weingut Böhm | Blauer Muskateller Rosé trocken 2024 | Historische Rebsorte | Rheinhessen | 0,75l
Weingut Böhm | Blauer Muskateller Rosé trocken 2024 | Historische Rebsorte | Rheinhessen | 0,75l
Ein Schluck Geschichte
Über die Jahrhunderte wurden viele Jahrtausendalte und klimaerprobte Rebsorten verdrängt. Der erneute Anbau bewahrt die wiederentdeckten Raritäten vor dem Aussterben. Auch wir möchten die längst vergessenen Rebsorten wieder aufleben lassen und freuen uns daher sehr, dass wir 2018 unsere erste historische Rebsorte "101 - Grüner Adelfränkisch" ernten konnten! Grüner Adelfränkisch ist mit Traminer und Süßschwarz verwandt und wurde bereits vor 5.000 Jahren kultiviert. Bis 2007 galt er als ausgestorben! Hinzu kommen die weißen Rebsorten "805 Weißer Räuschling" und "331 - Roter Veltliner". Auch rote historische Rebsorten wie "254 - Blauer Muskateller" und "085 - Schwarzurban" haben wir in unserem Sortiment.
Mit dem Genuss dieser Weine, können auch Sie die historischen Rebsorten vor ihrem Aussterben bewahren! Probieren Sie doch einfach mal ein Gläschen in unserem Restaurant "Böhm's Weingewölbe" und erleben Sie ein Schluck Geschichte!
WIEDERERLEBARE GESCHMACKSVIELFALT
Besondere Rebsorten mit charakteristischem Geschmack, die auch heute begeistern.
DEM KLIMAWANDEL STANDGEHALTEN
Jahrhundertealte Erfahrung der klimaerprobten Sorten tragen zur Nachhaltigkeit bei.
RARITÄTEN MIT GESCHICHTE
Oblita-Weine sind Zeitzeugen vergangener Kulturepochen.
FÜR DIE NÄCHSTEN GENERATIONEN
Mit liebevoller Handarbeit wird die Artenvielfalt erhalten.
DAS SIND WIR:
FAMILIE BÖHM
v.l.n.r.: Winzermeister und Techniker für Weinbau & Oenologie Stefan Böhm, Rheinhessische Weinprinzessin 2019-21 Andrea Böhm, Monika Böhm, Verbandsgemeinde Weinkönigin 2019-21 Laura Böhm, Winzer & Weinbautechniker Roman Böhm
WEINLOUNGE & VINOTHEK
Unsere Vinothek bietet die Möglichkeit in ungezwungener Atmosphäre unsere Weine und Spirituosen zu probieren. In schlichter Moderne und dennoch behaglich gestaltet, bieten wir nun den passenden Rahmen für viele verschiedene Anlässe. Von der kulinarischen Weinprobe bis zum Meeting, von der Weihnachtsfeier bis zum Geburtstag – unsere Weinlounge und Vinothek bieten für bis zu 40 Personen das perfekte Ambiente.
Natürlich können Sie Ihre Lieblingstropfen gleich mitnehmen. Sollte Ihnen keine geeignete Transportmöglichkeit zur Verfügung stehen, senden wir Ihnen den Einkauf auch gerne per Post zu.
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag: 10:00 Uhr - 12:00 Uhr
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: geschlossen
Donnerstag: geschlossen
Freitag: 15:00 Uhr - 17:00 Uhr
Samstag: 10:00 Uhr - 12:00 Uhr und 14:00 Uhr - 17:00 Uhr
Sonntag: geschlossen
Feiertage: geschlossen
oder nach telefonischer Vereinbarung (06732 65309).
BÖHMBASTISCH RHEINHESSISCH